妻が入院　主夫31日目

主夫31日目(11/15)
今日も冷蔵庫の在庫整理です

鶏モモ肉のパン粉焼き
レモンソース添え
モモ肉
塩麹、マヨネーズ、醤油、他に漬け込んだので、めっちゃ柔らかくて美味しかった
子供たちも美味しいと食べてくれて次男はおかわりしてた
いっぱい作って良かった

レモンソース
レモン1個、お酢、醤油、他をゼラチンで固めジェルにしました。
このソース適当に作ったけど、めっちゃ旨い
色んな料理に合うわ

とろろの味噌汁

自家製ぬか漬け