妻の退院祝いで抹茶のガトーショコラを焼きました。

妻の退院祝いで
妻の好きな
抹茶のガトーショコラを焼きました。

高さは6センチ弱で、しっとり感もありました。
今回は、早くからアルミを被せて蒸し焼きにしたのが成功と思います

2021年1月
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