スイーツ作り　たま～に料理

まだ暑いので冷たいおやつ｢抹茶ようかん｣を作りました。 食感は水ようかんに近いです。 前回より高さが出て良い感じ

妻と次男に俺からのサプライズ 夕食をコースのように作って出したねん 娘が、料理名を言って出すのが面白かった 娘と俺の夕食はラーメンでした ①オードブル サーモンホタテのマスタードソース ②枝豆の冷製ポタージュスープ ③寒…

ショートケーキ作りを習って来ました 僕のお客様がパティシエさんで、ケーキ作りの基本を教えてもらって来ました レッスン内容は長文になるので省略 写真は拡大して見ないでね 下手さがバレる 次回のレッスンが楽しみです

娘｢誰から貰ったん？｣ 俺｢父ちゃんが作った｣ 娘｢ホンマなん？めちゃめちゃ旨いで｣ 娘に誉められると嬉しいね

実家から梨を頂いた。 あたって傷んだ梨を使って梨ゼリーにした。 梨は、痛むのが早いからゼリーにする機会は多いけど、そのままシャキシャキ食べる方が旨いな

9/2は娘の16歳の誕生日 誕生日おめでとう 娘のリクエストでアイスケーキを作りました 今までアイスケーキは、スーパーカップで作ってたけど 今回は、YouTube見て以下の材料だけで作った 凄く濃厚で口当たりも良かった …

ジャガイモを沢山もらったので、 揚げないポテチ(一枚目) 揚げたポテチ(二枚目)を作った 揚げないポテチの方が油を全く使っていないのでヘルシー 揚げないポテチの方が好評でした

長男のリクエストで｢抹茶ようかん｣を作りました 食感は、水ようかんに近いです。

たまには夕食作るわ！って昨日約束したので ｢むね肉パン粉焼き｣ マヨネーズ、塩麹、醤油に漬け込みました。 オレンジソースは、 オレンジジュース、蜂蜜、レモン汁に片栗粉で、とろーりソースにしました。

父の日のお返しで 抹茶ムースケーキをクックパッドを見て作りました 側面が汚ないのと ホワイトチョコの飾りが酷いので、もっと作り方を調べないとダメですね