スイーツ作り　たま～に料理

たまには夕食作るわ！って昨日約束したので ｢むね肉パン粉焼き｣ マヨネーズ、塩麹、醤油に漬け込みました。 オレンジソースは、 オレンジジュース、蜂蜜、レモン汁に片栗粉で、とろーりソースにしました。

父の日のお返しで 抹茶ムースケーキをクックパッドを見て作りました 側面が汚ないのと ホワイトチョコの飾りが酷いので、もっと作り方を調べないとダメですね

抹茶スポンジが焼き上がった 今回のスポンジは、厚みが出ないレシピです。 夜仕上げします

今日のティータイムは ｢台湾カステラ｣に初挑戦！でしたが失敗 膨らみ過ぎて割れてしまいました 味は食べたことないから比べようがないねん

今日のティータイムは ｢ほうじ茶の水ようかん｣を作った 今まで抹茶ようかんは、何度も使ったけど、ほうじ茶で作ったのは初めてでした。 和菓子ってホッとするよね

長男のリクエストで なめらかプリンを作りました プリンは、卵黄しか使わないので 残った卵白でラング・ド・シャも焼きました

長男がGWで帰ってるから、スパイスカレー作って食べさせたろって思って作くったけど トマト缶入れ過ぎて不評でした

外食もしたいけど、もう少しの我慢ということで！ 次男が｢厚焼きパンケーキが食べたい｣って言ってたから 100均でセルクル買って作ってみた じっくり焼いたから 表面カリカリ 中しっとり

全員ステイホームなので、紅茶パウンドケーキを焼いてティータイムしました 次男(高三)と娘(中三)の卒業式が、もうすぐやね！って話した 親も出席出来ることを願う

一度作りたかったスパイスカレー 4種類のスパイスから初めてみた 味は、初めてやったらこんなもんかな？って感じでした。 左が辛口 右が中辛