モンブランケーキ作りました
モンブラン完成しました 下のスポンジはチョコでコーティングしてます サイドは、わざと見せるデザインです モンブラン作り2回目！ 前回よりはマシに出来たかな
スイーツ作り たま～に料理
京都に住んでいる次男が帰って来たのでケーキ作ってます
京都に住んでいる次男が帰って来たのでケーキ作ってます 先ずはココアスポンジが焼けた 高さもあり良い感じです
妻の誕生日ケーキ(リクエストのモンブラン)が出来上がりました
妻の誕生日ケーキ(リクエストのモンブラン)が出来上がりました 側面は、わざとナッペをしない仕上げです プレゼントは、ちょっと先になるけどね
ドゥーブルフロマージュ完成
ドゥーブルフロマージュ完成 最後の工程は緊張するわ 美味しいと言ってくれて大満足でした
ドゥーブルフロマージュ作り第二段階
ドゥーブルフロマージュ作り第二段階 下の層のベイクドチーズが綺麗に焼き上がり満足満足 次は、レアチーズを重ねるよ
ドゥーブルフロマージュを作ります
前回作ったドゥーブルフロマージュをもう一度作ります 先ずはスポンジケーキを焼いてスライスしました。
スパイスカレーを作りました
｢二人やし昼ごはん何にする？｣ 俺：スパイスカレー作るわと言ったものの 見た目はハヤシライスやな 30分程で作ったので、味は普通でした 前回より美味しかったから良しとしよう もうちょいスパイスを揃えたい ―材料― 玉ねぎ…
ドゥーブルフロマージュが完成しました
一度作ってみたかったドゥーブルフロマージュが完成しました 食べたことないので、本当の味は知りません 3層になっています。 スポンジ→ベイクド→レア コッテリしてそうでしたが、そうでもなかった
友達が来るのでケーキ作り
明日、友達が来るのでケーキ作り なんて可愛いこと言ってますが、作ってるのは53歳のオッサンです スポンジケーキが焼き上がりました。 厚みがある最近では一番良い出来です でも使うのは1㎝だけ 初めて作るケーキにチャレンジで…
明日はバレンタインということでチョコケーキを作りました
明日はバレンタインということで、チョコケーキを作りました 生チョコケーキを作るつもりが、牛乳の分量を間違えて2倍入れてしまい固まらないのでゼラチンで固めました 分量を間違えてなかったら濃厚過ぎたと思うので結果オーライです…