安納芋のスイートポテト作りました。

安納芋のスイートポテト作りました。
 
スイートポテトは何回も作ったけど、安納芋を使ったのは初めてで、丸めるのに手こずった。
 
けど、しっとりした出来上がりになって満足です
 
砂糖は、ほんの少しにして安納芋の甘さを味わえるようにしました。
 
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2021年7月
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