ふわふわ苺のムースケーキ

昨日は、子供達も雅美も野球のクリスマス会&忘年会で俺一人

一人でのんびりクリスマスケーキを作りました。

ちょっと贅沢にイチゴを買って来て
「ふわふわ苺のムースケーキ」に挑戦!

ケーキに飾るビスキュイも焼きました。

最後、イチゴを置いてからゼリーを流し込んだから表面が凸凹になってしまった。
ゼリーを流し込んでからイチゴを置いた方が表面が綺麗になるわ!

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2021年2月
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