レモンのムースケーキを作ります
お客様が畑で作ったレモンを沢山頂いたので、夜にレモンムースケーキを作ってるオヤジです １個分のレモンの皮を擦り下ろしてスポンジケーキを焼きました。 めちゃめちゃ良い香りです
僕の趣味
スパイスカレー好き
夕食はスープスパイスカレーを作りました 疲れ気味の妻には、夕食作りを休憩してもらった だいぶ納得の味に近づいて来ている 最近スパイスカレーばっかり作っているようだけどスープカレーは約3ヵ月ぶり
スパイスキーマカレー
今日の昼食は、僕の作ったスパイスキーマカレーです。 このキーマカレーは、スパイスカレー教室で教りました。 トマト等の野菜をトッピング 付け合わせは、煮卵と玉ねぎの梅酢漬けも作りました
妻の誕生日ケーキを作りました
妻の誕生日ケーキが出来ました シャインマスカットのショートケーキです クリームの絞りとデコレーションが苦手です。 教えてもらいたい
スポンジケーキが焼き上がりました
明日は妻の誕生日 先ずはスポンジケーキが焼き上がりました。 フワフワです 高さもあり良いジェノワーズです どんなケーキになるか？楽しみです
娘からのリクエストで「スパイススープカレー」を作りました
今日の昼食は、娘のリクエストでスープスパイスカレーを作りました 今回はスパイスも追加して納得の味になりました 娘のトッピングはチキンカツ 僕と妻は焼き茄子
妻からのリクエストで「抹茶のガトーショコラ」を作りました
妻がケーキ食べたいって言うので｢抹茶のガトーショコラ｣を作りました ケーキ食べて忙しいお盆期間を頑張ってください
抹茶ようかんを作りました
GWワンちゃんが多くて頑張ってくれている妻に！ 部活と家の手伝いを頑張っている娘に！ 感謝の気持ちで｢抹茶ようかん｣を作りました 和菓子を食べてホッと一息ついてくださいね 水ようかんに近いです。
スパイスキーマカレーを作りました
長男が帰って来たので ｢カレー教室で習ったスパイスキーマカレー1回食べてみて｣っと言って作ってみました トッピングのトマトも味付けして、見た目が綺麗になるように盛り付けしました 長男｢これは旨いわ！お店の味になってるわ｣…
レモンムースケーキを作りました
レモンムースケーキ出来上がりました ムースとスポンジが均等に綺麗になっていて満足な出来です スポンジと上のゼリーにレモン皮のすりおろしを入れているので、前回よりもレモン味が増していて、妻にも美味しって喜んでもらえて良かっ…