僕の趣味

55歳になりました

55歳になりました
今日で55歳になりました 自分の誕生日ケーキを作りましたが、自分のとなると雑さが目立ちます このケーキは、前に何回か作った抹茶とホワイトチョコのムースケーキです。 クックパットのレシピです。

2023オヤジの手作りスイーツベスト9

2023オヤジの手作りスイーツベスト9
レアチーズケーキ レモンムースケーキ 抹茶のガトーショコラ 抹茶ようかん チョコレートケーキ シャインマスカットのショートケーキ レモンシフォンケーキ イチゴのショートケーキ

クリスマスケーキ作りました

クリスマスケーキ作りました
Xmasケーキ完成 娘のリクエストで、チョコショートケーキ ナッペは少しマシになった気がしますが絞りが難しい 美味しいと言ってもらえたので満足!満足 MarryXmas  

Xmasケーキを作ろう

Xmasケーキを作ろう
イブですね 今年はケーキ買おうかな?って思ったけど、やっぱりXmasケーキを作ろう 先ずはチョコのスポンジケーキが焼き上がりました。 気泡が入ってるけど、気にしない!気にしない! 1,5cm、1cm、1cmにスライス

志摩地中海村で星空撮影

志摩地中海村で星空撮影
地中海村の夜 ベッド決めのトランプは大盛りで楽しかった みんなが寝てから夜中1時半から1時間ほど一人で星空撮影 星空撮影は、いつも山ですが初めて海で撮りました 周りが明るいから撮影は難しかったです

レモンシフォンケーキを作りました。

レモンシフォンケーキを作りました。
頂いたレモンで今度はレモンシフォンケーキを作りました。 レモン果汁をたっぷり90ccを入れて焼いたので、しっとり感がありながら、フワフワでした レモンの皮(黄色の部分だけ)をみじん切りにして飾ったのでレモンの香りで癒やさ…

一人用のレモンムースケーキを作りました

一人用のレモンムースケーキを作りました
レモンを頂いたお礼に一人用のレモンムースケーキを作って渡して来ました。 一人用ケーキは初めて作るので、なかなか楽しかった 最後は妻にも手伝ってもらいました ムースの上にレモン味のクリームを塗って、スポンジをフードプロセッ…

レモンのムースケーキを作ります

レモンのムースケーキを作ります
お客様が畑で作ったレモンを沢山頂いたので、夜にレモンムースケーキを作ってるオヤジです 1個分のレモンの皮を擦り下ろしてスポンジケーキを焼きました。 めちゃめちゃ良い香りです

スパイスカレー好き

スパイスカレー好き
夕食はスープスパイスカレーを作りました 疲れ気味の妻には、夕食作りを休憩してもらった だいぶ納得の味に近づいて来ている 最近スパイスカレーばっかり作っているようだけどスープカレーは約3ヵ月ぶり
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