ストロベリーレアチーズケーキを作りました

今日は清滝(長男)16歳の誕生日

ケーキは清滝のリクエストで、
ストロベリーレアチーズケーキを作りました。
レモン汁を多めに入れて、さっぱりとしたレアチーズにしました。
 
周りのビスキュイを焼いて
苺ソースのゼリーをたっぷり流し入れて仕上げました。
 
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2024年2月
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